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2016年7月20日 (水)

もう夏 ^_^;

皆様、いもレンジャー ちび こと内田です

今回は、種子島の安納芋をレポートいたします


7月1日、昨日までの雨はどこへやら...
まさに南国で、島を訪れる人々を、ハイビスカスが出迎えてくれます

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春に植えた、安納芋の苗たちはどうなっているでしょうか?
見に行ってみましょう

見てくださいこの青空

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梅雨明けを感じますね~

畑はこちらです

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奥に見えるのは、水平線です
この地域は、海が近くて潮風が上がってくるのです。
一般的に、塩は植物にとって害なのですが、絶妙な塩分を含んだ潮風が安納芋を美味しくしてくれるのです

近くに寄ってみましょう

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だいぶツルと葉っぱが成長してきました

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私(成人男性)の手と比べても、大きくなっているのが分かるでしょ

ツルの1番先端部分を「生長点」と呼んでいて、ここが細胞分裂を繰り返して成長していきます。
この生長点に近い葉っぱが紫色になっているのは安納芋の特徴で、葉っぱが大きくなるにつれて緑色に変わってきます。理由は分かっていませんが、不思議ですね

ここで、島の仲間を紹介します

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お二人とも、安納芋のプロフェッショナルで、人生の大先輩です。
私達と一緒に安納芋を育ててくれています
(下の写真は、いつもお世話になっている生産者の馬貴(ばきい=奥さん)。恥ずかしがって、軽トラから降りてきませんでした

次は種子島の海を見てください

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どうですか
ステキでしょ

秋はいよいよ収穫祭
暑い夏は、雑草と戦って皆様をお迎えします

皆さんのお越しをお待ちしていま~す

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