霧島紅かぐら(宮崎県北諸県郡)

2018年8月30日 (木)

こちら宮崎県の霧島紅かぐら畑です!!

みなさんこんにちは(o^-^o)

おいも株実行委員の中村・小西ですshine

猛暑が続いておりますが、皆様夏バテしていませんか~sign02

宮崎県都城市・北諸県郡にある霧島紅かぐら畑の苗は猛暑にも負けず、

太陽の光を浴びてすくすく育っていますよsun

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また、こちらでは倉庫を、さつまいもをおいしく熟成させるキュアリング保管庫に

改築しています!!

工事中のため、写真はございません…完成してからのお楽しみですheart01

キュアリングとは??coldsweats02

おいもさんを収穫後、適切な温度・湿度に管理されている場所に保管しておくと、

傷みにくくなり、そして更に甘みが増し、おいしいおいしいおいもさんになります。

これをキュアリングといいますshine

温度・湿度管理がされていないところに保管しておくと、

傷口から細菌が入ったりするとそこからすぐにおいもさんが痛んでしまいますsweat01

キュアリングはおいしいおいもさんを作るためにとても大切な工程なのですhappy01

10月の収穫祭ではこちらの完成お披露目会を行う予定です!!

巨大おいもキュアリング保管庫を見たい!という方は、

「霧島紅かぐら収穫祭」にお越しくださいねo(*^▽^*)o

詳細情報は追って配信いたしますsweat01

9月からは早くも収穫が始まりますhappy02

それに先立ち、、、おいもさんの成長具合を確かめるために「試し掘り」を行いました!!

どんなおいもさんができているのでしょうか……( ^ω^ )

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現在こんな感じですnote

きれいなおいもさんができていますね~

かなり大きく成長しているものもありますね!!

収穫のときにはどんなおいもさんになっているのでしょうか?

とても楽しみですねheart02

霧島紅かぐらが食べたくなってきた……というみなさん!happy01

 おいも株オーナー制度の締め切りは9/30までになっております !!

 申し込むの忘れてた…、追加で申し込みたい!という方!

 まだ間に合いますよ~~ヽ(´▽`)/

 ぜひお申し込みをお願いいたしますhappy02good

http://www.shirohato.com/oimokabu/

↑クリック(*^-^)

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2018年4月30日 (月)

いよいよ苗植え!霧島紅かぐら!

 こんにちは。おいも株実行委員会の笹島です。段々と暖かい日が続くようになってきましたね。ここ都城では、連日25℃を超える日が続いております。2月の後半から苗を育て、いよいよ定植の季節を迎えました。

 農業では苗の良し悪しで作柄の50%が決まるという「苗半作」といった言葉があるほど苗づくりを重要視しています。それはサツマイモにもあてはまる言葉です。では、今年の紅かぐらの苗の状態はというと…。

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 3月から例年よりも暖かな日が続き、南国特有の日差しの下に青々と順調に生育しております。今年はいつもより甘くて美味しい、おいもが収穫できる予感です。

 また、こちらでは4月の中旬より苗植えも始まっております。苗植えのイメージは皆様どう思っているでしょうか?手植えで大変というイメージがあるかもしれません。

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 しかしながら、そのイメージを覆すかのように、日進月歩の機械化の波がさつまいもファーマーにも押し寄せており、今は機械での作業がほとんどになりました。

写真にある移植機は、今までの何倍ものスピードで苗植えをしてくれる優れものです。

 

 ただ、実際に土を触り、苗を触る手植えでの苗植えも文化として、また貴重な食育の場として代えられないものです。そんな霧島べにかぐらの苗植え会を5月13日(日)に開催します!家族や友人、恋人と農業体験をしたい方、移植機よりも早く苗を植えられる自信があるかたは是非、参加してみてくださいね!

 

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2017年10月20日 (金)

霧島紅かぐら収穫祭!

お芋株オーナーの皆様こんにちは!

お芋株実行事務局の櫻井です!!

 

とうとうお芋の収穫シーズンが到来ですヽ(´▽`)/
苗植え会で皆様植えていただいた苗もぐんぐんと育ち、収穫されるのを土の中でまだか
まだかと待っているころでしょう!
そして!!
先週の10月8日(土)にはどこの畑よりも早く、霧島紅かぐらの収穫祭開催致しました
(*^ω^*)
今回は52名のオーナーの皆様にご参加いただきました!
天気も良く、絶好のおいも収穫日和でした!

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開会式では松本ファームマスターよりご挨拶。

いつも皆様が植えてくださったおいもさんたちのお世話をしているファームマスターと

ファーマーたち。

食糧を作っていくことの大切さをお話しいただきました。

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畑に移動し、いよいよ収穫。

<みんなでたくさん掘るぞ-!
<オォー!
の掛け声のもとおいも堀り開始ですψ(`∇´)ψ
スタッフは全員ファーマー!!
真っ赤なつなぎを着て準備万端です

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スクスクと育ったおいもを皆様一生懸命に収穫していました。

小さいお子様から大人のお客様までウネからどんどんおいもを掘り起こしていきます、今年のおいもはおおきくなってるかなー?

青空の下で土に触れながら汗を流すって素晴らしいことですね・・・(* ̄ー ̄*)

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泥だらけになりながらも大きなお芋をたくさん掘って皆様に畑を、土を、収穫を存分に体感していただきました。

いっぱい体を動かしておなかもペコペコになったところでそのあとは昼食!!

本場道頓堀の味、くくるのたこやきやお芋を食べて育った”安納黒豚”のバーベキューや揚げ餃子、シュウマイ、しゃぶしゃぶのほかにから揚げやサラダ、てんぷらなど盛りだくさんグルメを心行くまでご堪能いただきました!(≧∇≦)

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<フワトロの大たこ入りたこ焼き、やきあがり~♪

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各テーブル炭火を囲んでのバーベキューとバイキング形式でモリモリ食べていただきましたよ!

盛りだくさんの内容で食べきれないくらいの種類ですね\(;゚∇゚)/

食後には弊社のカリホク大学芋!

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外のアメはカリカリ、中のおいもはホクホクの絶妙な食感のバランスの大学芋です(゚m゚*)

そして!!おいもスイーツを使ったオリジナルパフェ作り~;:゙;`(゚∀゚)`;:゙

おいも大好きな皆様にはたまらないですねheart

おいもドーナツやキャラメル味の大学芋などをご用意しました!

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真剣に自分のおもったパフェを皆様作っていましたよ( ^ω^ )ガンバレー

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<いぇーい、完成☆

自分で作ったパフェは格別ですね!

最後に恒例の畑イベントの表彰式とじゃんけん大会!!

今回も大学芋や安納黒豚のしゃぶしゃぶセットなどたくさん景品ご用意させていただきまし

た(v^ー゜)ヤッタネ!!

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たくさんの方にゲットして帰っていただきましたよー!

白熱の戦い、とても盛り上がりましたね!!

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最後は全員で一本締めをして終了致しました。

お疲れ様でした!

ご参加いただいたオーナーの皆様ありがとうございました。

残念ながら参加できなかった皆様、来年はぜひお越しくださいね!

来年、苗植え会で皆様にお会いできるのを楽しみにしておりますo(*^▽^*)o

またお会いしましょうpaper

お芋株実行事務局 櫻井

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2017年9月13日 (水)

もうすぐ収穫の時期!!!

オーナーの皆様こんにちは。宮崎のおいも株実行委員笹島です。

そろそろ収穫の時期が近付いてきましたね。

関東は連日の雨で夏らしくないという声も聞こえる一方、

ここ九州・宮崎は連日の晴天と猛暑でまさに盛夏という状況です。

8月も中盤に入り南九州ではいよいよさつまいもの収穫シーズンが始まりました。

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霧島紅かぐらの収穫はまだ少し先になりますが、

主に焼酎の原料になるおいものコガネセンガンは今から一気に収穫が始まり、

こちら宮崎では全国より一足先においもの季節がやってきました!!

一方、、、

春に皆様で植えていただいた霧島紅かぐらの方はといいますと!

南国特有の長い日照時間と沢山の雨にも恵まれ、

霧島連山に見守られながら、すくすくと成長しております。

畑ではファームマスターを筆頭にファーマー達が日々、

さつまいもに虫や病気がつかないように愛情を持ってお芋の管理を行っています。

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 霧島紅かぐらの収穫も、もうすぐです。

豊作になることを祈り、あともう少々お待ちください。

おいも株収穫祭で皆様に会えることを楽しみにファーマー一同お待ちしております。

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2017年7月20日 (木)

霧島紅かぐらの様子と宮崎の夏★

こんにちは!

宮崎おいも株実行委員の宮崎です。

7月に入り、宮崎は本格的に暑くなってきましたsweat01

熱中症や台風などに気を付けましょう!

さて、霧島紅かぐらの様子はどうなっているでしょうか??

先月は、兼業農家として、ファームの方々のご指導の下、宮崎工場の各部門の社員、パートさんが集まり、農業を楽しんできました!

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主に苗植えと苗切りを実施しました。

皆さん汗をかきながらも楽しく取り組んでいましたshine

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私も久々に体を動かして気持ちが良かったですcoldsweats01

そして!とても珍しいさつまいもの花も見ることができましたshine

ファームマスターの話では、寺田紅という品種の花で、さつまいもはほとんど花をつけず、なかなか見ることができないと聞いていたので、嬉しかったですsmile

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皆さんに植えていただいた霧島紅かぐらの苗は、このようにビニールマルチが見えなくなるくらい元気にのびのびと育っていますsun

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葉っぱもきれいなハート形でいきいきしていますheart01

ファームマスターが日々水やりや除草作業をしてくれているおかげですねbud

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これからの成長がとても楽しみですnote

宮崎では早くも各所でお祭りが行われており、打ち上げ花火の音が夏を感じさせてくれますnight

日南海岸沿いの青島・白浜海水浴場は7月8日(土)に海開きしていますyacht

いろんな行事を満喫して、おいもと一緒に暑い夏を乗り切りましょうrock

霧島紅かぐらはあつあつの焼き芋も美味しいですが、夏はひんやり焼き芋もおすすめですhappy01

らぽっぽファームオンラインでご購入いただけますので、是非お試しくださいnotes

http://www.lapoppofarm.shop/

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2017年7月 2日 (日)

霧島紅かぐらはスクスク育っています♪

みなさんこんにちは!宮崎おいも株実行委員の小西ですヽ(´▽`)/

6月も中旬に入り、梅雨の季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
関東以南は梅雨入りし、じめじめとした気候になってきていますねrain

しかし!!霧島紅かぐらの苗は雨の恵みを受けて、スクスクと育ってきていますよ~note

 

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上の写真は苗植え会にて皆さまに苗を植えていただいた畑の様子ですnote

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除草作業もたくさん行って雑草を取り除き、苗がこんなにもスクスク育っている畑もありますよhappy02

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霧島紅かぐらの葉っぱの形はきれいなハートの形をしていますheart01

ハート形の葉っぱが生い茂っています!

ここからどれくらいの霧島紅かぐらが収穫できるのでしょうか…
収穫がとーっても楽しみですねnotes

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苗切り・苗植えもラストスパートですpunch

育苗ハウスにて自分たちで大切に育てたさつまいもの苗を切っていますclover

ここで切った苗を畑に植えます!

自分たちの手で苗から育てたさつまいもなんて愛着が湧きますよねheart02

多いときには1日5000本近くの苗を切って、畑に植えていますdash

地味な作業に見えるかもしれませんが、一番大切なところなのですwink

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こちら苗植え真っ最中!!

空が曇っていて見えないのですが、晴れていれば日本百名山にも選ばれている、

霧島連山が綺麗に見えますfuji

晴れている空の写真を撮りたかったのですが、

梅雨の影響で最近は曇りや雨ばかりですsweat02

全ての苗が互いに邪魔をせずのびのび育つように、畝ごとで植える方向を変えています!

大きくて甘くて美味しいおいもがたくさん育つ工夫がたくさんあるんですね。

さつまいもは奥が深いですsweat01

そこで皆様に耳よりな情報ですhappy02

宮崎県北諸県郡三股町には、さつまいもを更に美味しく生まれ変わらせる加工工場があります(*^-^)

三股町はふるさと納税全国1位である都城市の隣にありますが、

三股町も都城市に負けじと頑張っていますpunch

そんな三股町にふるさと納税を寄附していただくと……?

なんとなんとその工場で生産・加工した、「霧島紅かぐら焼き芋」や、「大学いも食べ比べセット」が皆様のお家に届きますnotes

自然解凍でお召し上がりいただけますlovely

また、完熟安納芋を食べて育った「安納黒豚」の焼肉・しゃぶしゃぶ用のお肉、

ステーキ、餃子や肉まんが入った飲茶セットもお選びいただけますshine

甘くておいしいさつまいもを食べて育ったブタさん…美味しいに違いないですねup

詳しくはふるさと納税のHPをクリックsign03

https://www.furusato-tax.jp/search.html?target=1&city_code%5B%5D=45341&sort=0

最後まで読んでいただきありがとうございましたheart04

次回の更新もお楽しみにo(*^▽^*)o

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2017年5月15日 (月)

霧島紅かぐら苗植え会が開催されました!!

みなさま こんにちはsign03 おいも株実行委員の豊澤です。

5月7日に宮崎県の三股町で、待ちに待った「霧島紅かぐら」の苗植え会が行われましたhappy02

本日はその時の様子をお伝えします。

今回は天候にも恵まれ、15名のお客様が参加して下さいました。ありがとうございましたnote

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毎年恒例の、ファームマスターによる挨拶と苗植えレクチャーを受けたのち

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育苗ハウスへ移動し、苗切りbudhairsalonを体験して頂きました!

丸いおいもさんから生えた苗には丸いおいもが、細長いおいもさんからは細長いおいもさ

んが生まれるそうです。ってことは美人さんからは美人なおいもさんが生まれるってことで

すねsign03 なるほど~。おいもに関する知識もどんどん増えていきますup

皆さん、お気に入りの苗を探すのに夢中ですcatface

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           「この苗は元気が良さそう」「こっちの方がいいんじゃない?」

苗切りをしたあとは、いよいよ畑へ移動cardash  本日のメインイベント、

                        shine苗植えshine           ですsign01

雄大な霧島連山を望む、当社自慢の畑で霧島紅かぐらの苗を植えていただきました。

天気も暑すぎず、寒すぎず、日差しも程よく、絶好の苗植え日和ですsun

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皆さん、自分のペースで苗を植えていきますが、思いはみな同じ、

                  「おいしくなあれ 霧島紅かぐらsign03

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                     スタッフと記念撮影camera 

苗植えを楽しんだ後は昼食会ですfastfood たくさん働いた後なので、ご飯もおいしいですねnotes

手作りの郷土料理「がね」や、から揚げ、筍の煮物から、定番のくくるのたこ焼き、そして宮

崎スタイルの焼き肉などに舌鼓を打ちながら、和やかなひと時を過ごしました。

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         手作りのお料理、おいしそうlovely 早く取らないと無くなっちゃうsweat01

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                 fullmoonすごーい、どんどん丸くなっていくfullmoon

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    最初は緊張していたお客様たちも次第に打ち解けて、話に花が咲きます。

                   私(カメラマン)も加わりたーいgawk

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                      ごちそうさまでしたsign01

食事の後は、食育プログラムとして、皆さんにさつま芋をふんだんに使ったデザートピッ

ツァを作って頂きましたhappy01

まだたべるんかい!と突っ込まれそうですが(笑)、あまいものは別腹です。

トッピングする表情は真剣そのものbleah

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このあと、みんなでおいしくいただきましたsmile

さてさて、楽しい時間は早くも過ぎ、苗植え会はこれにて閉会となりました。

秋の収穫祭の時に大きく、おいしく育った霧島紅かぐらに再会できることを願うばかりですhappy01

以上、宮崎の苗植え会でしたsign03

まだまだおいも株オーナーのお申込受付中ですsign03

downwardrightお申込みはこちらからdownwardleft (6月30日締め切りです。)

http://www.shirohato.com/oimokabu/

苗植え会に参加出来なかった方でも、収穫祭に参加して頂けますsign03

多くの方のご参加、心よりお待ちしていますconfident

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2017年4月18日 (火)

霧島紅かぐら 苗がスクスク成長していますo(*^▽^*)o

 

皆様、こんにちは!

お芋株実行事務局の中西ですhappy01note

 

新年度に入りはやくも2週間が経ちましたsign03

宮崎はだんだん暖かくなり湿度も高くなってまいりました。

みなさまいかがお過ごしでしょうか?

 

霧島紅かぐらは霧島連山のふもとで自然の恵みをたっぷりうけて育つ

幻のさつまいもと呼ばれるほどの極上の美味しさをもつらぽっぽファームのオリジナル品種です。

焼き芋にすると、とろけるような味わいと滑らかな食感、そしてコクのある味わいが楽しめますdeliciousnote

 

只今、ファームでは南九州の霧島連山の山々を流れ、浄化される霧島裂罅水(きりしまれっかすい)を使用して苗づくりの真っ最中ですbud

今回は松本ファームマスターに苗づくりの様子について教えていただきました★☆

 

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さつまいもは種を植えるのではなく、

伸びたツルを切って、畑に植え、育てていくのが一般的な方法です。

苗を育てることを育苗(いくびょう)といいます♪

 

今年の育苗はまだまだ寒い2月の上旬ごろからはじまりました。

苗をつくるための芋のことを種芋といい、

写真のようなビニールハウスの中で温度と湿度を高く保ちながら行います。

 

 

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種芋にとっては重要なベッドの役割を果たすのがこの畝ですsign03

種芋を植えることを伏せ込みというのですが、この伏せ込みが終わった後

もみ殻をかけて大切に育てていきますnotes

 

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3ヶ月経った今ではこんなに立派に育っていますnotesshineshine

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今回は特別に土の中の様子もみせていただきましたeye

 

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種芋から立派に苗が出ていますhappy02

もう少し成長したら、苗植えをしていくとのことでしたshine

 

 

苗植えといえばsign02sign02

霧島紅かぐらの苗植え会が他のファームに先駆けて57に開催されます♪

皆様お誘いあわせの上、ぜひお越しくださいconfidentnote

美味しいごはんや楽しいイベントを用意してスタッフ一同お待ちしております。

 

オーナー様もまだまだ募集中です!

早割期間があとわずかとなっております。

430日までは 2,900/1口(紅アロハは3400/1口)でお申込みいただけて大変お得ですshine

ご自分のお楽しみとして、親しい方への贈り物としてぜひご利用くださいo(*^^*)o

オンラインでのお申込みはこちらから▼

http://www.lapoppofarm.shop/fs/lapoppofarm/c/oimokabu

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2016年10月 5日 (水)

今週末は霧島紅かぐら収穫祭ですo(*^▽^*)o

みなさま、こんにちは

霧島紅かぐらお芋株実行事務局の中西です。

 

夏がおわりかなり涼しくなってまいりましたが

皆様いかがお過ごしでしょうか??

 

霧島紅かぐらの農園がある宮崎には今年は台風の上陸も少なく、

スクスクとおいもが育っておりますsunsun

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先日、台風16号が上陸した際は勢力もつよく、農園の看板が飛んでいくほどでした。。

しかし霧島紅かぐらはその台風にも耐え

掘り起こされるのをいまかいまかと待っているところですshinehappy01

 

今週末はいよいよ収穫祭ですsign03

 

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↑昨年の収穫祭の様子ですeyenote

おいもの収穫はもちろん

楽しいゲームの準備やおいしいごはんメニューの考案などをしているところです。

皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております(^^)/

ご飯もBBQをはじめ宮崎風おでんや、宮崎の名物 がね を用意しております!!!

霧島紅かぐらの農園のある都城市には

関之尾滝という『日本の滝100選』のひとつに選ばれている滝があります。

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収穫祭を行う宮崎工場から15分ぐらいのところにあります。

マイナスイオンと迫力がすごかったですhappy01sign03

是非 お時間があれば見に行ってみてくださいね~

では。。。

霧島紅かぐらの収穫祭にこられるお客様は

お気をつけてお越しください

 

スタッフ一同、皆様とお会いできるのを楽しみにしております!

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2016年7月26日 (火)

続:スクスク育っています



皆様こんにちは

霧島紅かぐら・おいも株実行委員会の丸山です

こちら宮崎は梅雨は明けましたが

時にはスコールのような雨もあり、

さすが南国・宮崎といったところでしょうか。。

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   天気悪いですねrain

この日もあいにくの雨の為

宮崎が誇る芋レンジャー達はハウスで苗切り作業を頑張っています♪

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   スクスク育っていますbud

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   宮崎農園部芋レンジャー達です。みんな真剣ですhairsalon

5月の苗植え会に参加してくださった皆様も経験した苗切り作業

均一の長さで切るなど、意外に難しい作業ですが

そこは芋レンジャーsign01手際良くテキパキ進めてくれています

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   さすが芋レンジャー!手際が良いですねhappy01

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   宮崎工場から応援の農ガールheart04

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  芋レンジャー若大将・写真撮ってないで手伝えと言っています。。

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  農園部のお父さん良い表情ですgood

今回参加出来なかった皆様は来年の苗植え会に参加して、是非苗切り体験をしてください♪

秋には収穫祭も開催されます

美味しいお芋が出来るように、チーム一丸心ををこめてつくっていますので、是非秋にお会いいたしましょう

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   自然豊かな場所で美味しいお芋が育っていますsun

それでは皆様、またお会いいたしましょうhappy01paper

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